Quante volte abbiamo pensato che quel piatto di frutta potesse essere un buona e sana merenda o che quell’insalata così condita fosse un pasto light? Nulla di più sbagliato! Ecco come cambiano le calorie di un piatto in base ad alcuni piccoli accorgimenti
Il nostro obiettivo è chiaramente sempre lo stesso: perdere peso facendo quante meno rinunce possibile a tavola. Ecco che quindi optiamo per alimenti ‘alternativi’ dalle presunte qualità ‘bruciagrassi’ al posto del nostro cibo tradizionale. Ma facciamo sempre la scelta giusta?
Non sempre alla nostra percezione corrisponde una realtà e, a volte, scegliere un cibo ‘più sano’ ci porta ad assumere più calorie del dovuto.
Ecco i falsi cibi sani da evitare per una dieta corretta
A venirci incontro sono alcune influencer specializzate in alimentazione, come Lucy Mountain e Paula Norris, che sulle loro pagine ci illustrano come due piatti perfettamente uguali nell’aspetto possano portare più o meno calorie alla nostra dieta. L’importante è stare attenti e saper cogliere tutti i dettagli che possono appesantire o meno una ricetta.
Partiamo dalla colazione. Una ciotola perfettamente identica ad un’altra può nascondere alcuni segreti. Il trucco per avere meno calorie è diminuire le porzioni di cereali, sostituire la frutta disidratata con quella fresca e rivolgersi allo yogurt magro invece che a quello normale.
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Un altro alimento che va per la maggiore tra gli amanti della dieta ‘sana’ è l’avocado, meglio se in insalata. Ma a ben guardare una sola fetta di avocado contiene le stesse calorie di una abbondante porzione di ortaggi e verdure.
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Veniamo agli snack. Secondo voi è più salutare sgranocchiare delle patatine o un mix di verdure disidratate? È meglio mangiare delle mandorle o degli smarties? In entrambi i casi la risposta vi stupirà. Delle semplici patatine salate contengono – a parità di quantità – meno calorie di un mix di frutta e verdura dried.
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Quanto agli smarties-M&Ms e alle mandorle, il segreto sta nello zucchero. Assumerne meno non significa necessariamente meno calorie!
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Chiudiamo con i drink. Tutti sappiamo che l’alcol è pieno di calorie, ma tra un bicchiere di vino, un gin tonic e un cocktail alla frutta qual è l’opzione migliore? Contrariamente ad ogni percezione, il gin tonic batte di gran lunga le altre due opzioni…. la presenza di frutta non li rende certo meno calorici!
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