Tra qualche anno, le banane potrebbero sparire dal bancone della frutta.

A lanciare l’allarme, i ricercatori dell’Università Davis della California.

La profezia scientifica? Entro 5-10 anni le banane non esisteranno più.

Tutta colpa della Sigatoka, una malattia causata da tre funghi.

“Due dei tre funghi sono diventati più virulenti”

A correre i rischi più seri sono le banane Cavendish, derivante da una stessa pianta originaria.

Avendo lo stesso genoma sono più esposte all’attacco dei funghi.

Se la profezia si avverasse, l’industria delle banane sarebbe in ginocchio.

È molto diffusa la convinzione che la mangiare la punta della banana sia pericoloso per la salute. Molti ritengono che la parte finale del goloso frutto possa essere cancerogena.

In realtà così non è: non esiste alcuna prova scientifica che lo dimostri.

Vero è, invece, che in quella parte della banana, opposta alla parte legata al casco, può rimanere inglobato il fiore, che di solito cade dopo la raccolta.

La circostanza può provocare la presenza di un puntino nero. La macchia bruna, di certo antiestetica, non è altro che il risultato di un processo enzimatico.

Insomma, la punta brunastra sarà poco piacevole alla vista, ma non è assolutamente nociva per la salute.