Secondo uno studio potrebbero giocare un ruolo importante contro i tumori
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Secondo lo studio condotto dal prof.re Pier Paolo Pandolfi, direttore dei Cancer Center e Cancer Research Institute presso il Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston, e pubblicato sulla rivista Science, nei broccoli è presente un composto naturale in grado di spegnere un gene che favorisce l’insorgere di cellule tumorali.
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