L’esordio di Masterchef 9 ha visto molto protagonista Giorgio Locatelli, diventato pian piano il sex symbol del trio: lo chef non ha solo la tv tra i suoi progetti, ma ha da gestire un ristorante a Dubai e uno ben avviato da quasi 30 anni a Londra, Locanda Locatelli.

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Per il Capodanno 2020, se state pensando di trascorrerlo nella capitale inglese, potreste prenotare il cenone proprio da Locanda Locatelli che propone un menu articolato a costi accessibili considerata la fama del luogo e del suo chef. La sequenza delle portate punta sull’esaltazione dell’italianità delle materie prime, sulle origini del giudice di Masterchef e sulla nostra secolare tradizione.

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Iniziamo con l’antipasto che prevede insalata d’astice e mele, capesante, cotechino e lenticchie, oltre che insalata di verdure alla griglia, radicchio, pinoli e basilico.

Si prosegue con i primi: il classico dei tortellini in brodo, poi il raviolo al tuorlo d’uovo e tartufo bianco, il risotto alla lepre e liquirizia e tagliolini alle ostriche. E come se non bastasse anche gli spaghettini Felicetti con caviale Oscietra accompagnati da una selezione di pane, grissini e olive.

Il cenone del Capodanno 2020 alla Locanda Locatelli a Londra costa 220 sterline, circa 260 euro, vini e bevande escluse

più economico di Carlo Cracco che per la sua Galleria a Milano ha ideato un menu di Capodanno da 400 euro che arriva a 600 a persona con bevande incluse.