Castagne, amiche della nostra salute: dalla memoria al colesterolo, ecco tutti i benefici

-
Castagne, amiche della nostra salute: dalla memoria al colesterolo, ecco tutti i benefici

Rispetto alla maggior parte della frutta, la castagna contiene meno acqua e molto più amido, dunque ha in sé numerosi e potentissimi nutrienti per il nostro corpo, a cominciare dal fosforo, calcio, ferro, potassio, rame o manganese. Inoltre è molto ricca di vitamina E, C, K e vitamine del gruppo B e fibre: per questo motivo mangiare castagne significa non solo fare il pieno di energia, ma anche aiutare lo sviluppo della flora batterica intestinale.

LO STESSO ALIMENTO MA CALORIE DIFFERENTI: ATTENZIONE, QUESTI CIBI NON SONO COSÌ LIGHT

Senza contare l’elevato livello di acido folico contenuto nelle castagne, che sono consigliate anche in gravidanza o durante la fase di allattamento per combattere l’anemia e dare i giusti nutrienti alla donna incinta e al bambino.