Castagne, amiche della nostra salute: dalla memoria al colesterolo, ecco tutti i benefici

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Castagne, amiche della nostra salute: dalla memoria al colesterolo, ecco tutti i benefici

100 gr. di castagne fresche apportano 196 calorie al nostro corpo, se diventano caldarroste, sfiorano quasi le 300 Kcal per 100 gr. mentre le castagne secche sono un vero e proprio tabù per chi è a dieta: quasi 400 calorie per 100 gr.

Eppure c’è una preparazione che tiene a bada l’apporto calorico e rende le castagne sane e tutto sommato light: basta far bollire le castagne per portare le calorie a 130 e evitare sensi di colpa, inoltre vi ricordiamo che, avendo un altissimo potere nutriente e tanto amido, ne basta davvero una manciata per sentirsi già sazi!

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