Tempo di carnevale, tempo per molte regioni d'Italia di Castagnole!

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Tempo di carnevale, tempo per molte regioni d'Italia di Castagnole!

Tempo di carnevale e tra i dolci tipici ci sono le castagnole. Se volete provare a farle in casa, ecco 5 errori da non fare e qualche trucco per ottenere un risultato perfetto!

Le castagnole sono un dolce antico di cui ne esistono diverse varianti: quattro ricette sono state trovate in un manoscritto del 700. Sono palline fatte con uova, farina zucchero e burro, grandi poco più di una noce.

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