Cosa emerge dallo studio sui cereali raffinati

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Cosa emerge dallo studio sui cereali raffinati

Lo studio ha preso in esame il consumo di cereali raffinati, integrali e di riso bianco: è emerso che chi assume 350 grammi al giorno di pane bianco, farina 00, manitoba e altri cereali raffinati ha un rischio di morte per patologie cardiovascolari più alto del 27% rispetto a chi ne consuma meno di 50 gr. al giorno.

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