Per i commessi la cena è importantissima

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Per i commessi la cena è importantissima

I commessi e in generale chi lavora nel commercio soffrono di gambe gonfie e stanchezza articolare, a causa dei lunghi periodi passati in piedi: in genere i turni sono caratterizzati da pasti veloci, spesso consumati in piedi, molto presto o molto tardi. Anche qui urge una colazione nutriente e ci si concentra sulla cena, che deve essere ricca con verdure e proteine come salmone, acciughe, sardine, merluzzo o carne magra e uova. A pranzo sarebbe bene ritagliarsi almeno venti minuti per mangiare, seduti.