Per i medici spuntini ogni 3/4 ore

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Per i medici spuntini ogni 3/4 ore

Alcune categorie sono sottoposte allo stress mentale e fisico come i turnisti di notte, medici, piloti, autisti: per loro sono consigliati spuntini ogni 3/4 ore ricchi di proteine, carboidrati, lipidi, anche sottoforma di pasti sostituitivi. Quando il turno è finito, la colazione deve essere abbondante e possibilmente salata, mentre il riposo deve durare almeno due ore per abbassare lo stress e permettere il recupero

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