Prediligere la filiera corta

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Prediligere la filiera corta

Scegliete pomodori provenienti da una filiera corta, ovvero quei processi di produzione che tendono ad accorciare la distanza tra produttore e consumatore. Sceglieteli di stagione, in modo tale che non siano stati conservati troppo a lungo in frigorifero prima di farli arrivare in commercio.

Crediti foto@Kikapress

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