Il Messaggero

Come modificare una torta comprata in una fatta a mano

Vi cimentate nella preparazione di dolci fatti in casa senza però raggiungere il successo desiderato? Ecco il trucco per trasformare una torta preconfezionata in una home-made e fare bella figura con i vostri ospiti!

Crediti foto@Shuttertsock

lavorate sulla mise en place

Alexandra Lourdes, co-proprietaria di Saint Honoré Donuts & Beignets, svela un piccolo trucco molto semplice. Basta modificare la presentazione!

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Un bel vassoio può fare la differenza

Se acquistate una torta confezionata, ad esempio una crostata, toglietela dalla confezione e dalla carta che la avvolge e mettetela su un vassoio. Nessuno metterà in dubbio che sia stata fatta con le vostre mani!

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E se andate da amici...

La Lourdes suggerisce anche come trasformare la torta preconfezionata in una home made e portarla a casa di amici.

“Se lo metti in una nuova scatola – suggerisce Alexandra – aggiungi un nastro o lo disponi su un bellissimo supporto per torte, nessuno saprà mai che non è fatto in casa.”

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