Dieta ayurvedica per curare corpo e mente: come funziona
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Per i Vata sono ammesse zuppe e piatti salati ma anche dolci, ma bisogna dire addio agli alimenti astringenti e crudi. I Pitta possono mangiare cibi freddi, frutta e verdura ma anche latticini, evitando invece troppa carne rossa, caffè e alcolici. Per i Kapha frutta e verdura a volontà, ma addio a riso, pasta e formaggi.
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