Il nutrizionista della Nazionale Matteo Pincella svela il segreto degli Azzurri

Non solo allenamento, tattiche di gioco e preparazione mentale: le ottime prestazioni in campo della Nazionale italiana di calcio agli europei passano anche dall’alimentazione. Una dieta quella degli azzurri, messa a punto da Matteo Pincella (nutrizionista) e preparata dallo chef Claudio Silvestri.

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Come si legge sulla Gazzetta.it Pincella, già nutrizionista all’Inter, ha spiegato l’importanza dell’alimentazione in una competizione come gli Europei. Si scopre così che il giorno della partita è quello di “smantellamento fisico”, mentre quello di recupero è “una fase di ricostruzione“.

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