Regola numero 7: evitare gli avanzi!

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Regola numero 7: evitare gli avanzi!

Spesso, il dover per forza consumare gli avanzi ha la controindicazione di farci ingozzare di cibo che non vorremmo mangiare soltanto per evitare di gettarlo via. Ebbene, la dottoressa Giulia Vincenzo ci consiglia di imparare a cucinare dosi giuste di cibo, che impediscono di farci accumulare avanzi. Se però dopo Natale vi sono rimasti troppi dolci, torroni e panettoni… regaliamoli al classico amico magro che mangia di tutto e non ingrassa mai!

È questa la prima regola da seguire ma, tra l’altro, sapevate che pandoro e panettone possono essere congelati? Proprio così. Non bisogna far altro che tagliarli a fette e metterli in freezer, magari in pratiche monoporzione. Attenzione però: questa regola vale solo per la versione “classica” di pandoro e panettone… se volete farla con quelli farciti con creme, cioccolato o glasse rischiate di rovinare tutto!