Non solo esporsi al sole: la Vitamina D si trova anche negli alimenti

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Non solo esporsi al sole: la Vitamina D si trova anche negli alimenti

La Vitamina D si trova anche in maniera naturale in alcuni alimenti come:

Pesce: 1 aringa 45 µg; sugarello 19,5 µg; piccolo sgombro 4,4 µg; filetto di spigola 16,5 µg; dieci alici 16,5µg; una piccola triglia 2 µg.
1 uovo 0,9 µg
Funghi: chiodini (mezzo piatto) 4,2 µg, shitake secchi (una manciata) 1,1 µg
Formaggio: una piccola crescenza 0,5 µg.

Per un adulto la quantità giornaliera di Vitamina D è di 15 microgrammi.

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