La zecca che fa diventare vegetariani da un giorno all’altro: attenzione a questi sintomi

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La zecca che fa diventare vegetariani da un giorno all’altro: attenzione a questi sintomi

Non è certo il primo caso di allergia alla carne che si registra in questa parte di mondo ma per l’agricoltrice del Missouri è stato un inferno durato quattro anni. Tutta colpa, leggiamo su Wired.it, dell’Amblyomma americanum e di uno zucchero chiamato alpha-gal che, trasmesso dalla saliva della zecca, ha innescato nel suo corpo una reazione immunitaria.