Qual è la differenza tra yogurt greco e yogurt normale?

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Qual è la differenza tra yogurt greco e yogurt normale?

La principale differenza tra lo yogurt normale e quello greco è che in quest’ultimo si separa il siero liquido mediante un’operazione di filtrazione, conferendogli una struttura più densa, cremosa e ricca di proteine e altri nutrienti.

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Foto: Shutterstock

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