Per una colazione unica o per un antipasto sfizioso, i muffin sono la soluzione perfetta.

Non sono difficili da preparare, ma dovete fare attenzione alla tipologia di farina che usate, come ci spiega Marzia Margheriti tra i proprietari e fondatori della prima Vintro Pancake e Waffle House a Roma.

“I muffin sono il tipico dolcetto americano che può essere utilizzato in versione dolce o salata – spiega la Margheriti –  lasciando lo stesso impasto di base ed aggiungendo solo gli ingredienti complementari”

@kikapress