Chi deve fare attenzione al consumo di parmigiano?

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Chi deve fare attenzione al consumo di parmigiano?

Sebbene gli effetti benefici siano molti, il parmigiano reggiano è sconsigliato in alcune persone. Se avete i livelli di colesterolo un po’ alti e state cercando di riportarli a valori normali attraverso la dieta, questo formaggio è sconsigliato. Così come chi soffre di obesità e pressione arteriosa deve fare attenzione al suo consume. Tra le controindicazioni, un consumo eccessivo di questo formaggio può provocare un aumento dell’acidità di stomaco, nausea, rigurgito e mal di testa.

Insomma come sempre vale la regola del consumare tutto nelle giuste quantità e se avete una qualche patologia consultata il vostro medico per sapere cosa mangiare e cosa evitare.

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