Per quale motivo bisogna sempre setacciare la farina?

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Per quale motivo bisogna sempre setacciare la farina?

Setacciare la farina durante la preparazione di una ricetta può sembrare un’operazione superflua, ma in realtà si tratta di un gesto fondamentale del quale non si dovrebbe mai fare a meno. Non ci credete? Andiamo allora a scoprire insieme per quale motivo è necessario passare sempre la farina al setaccio!

foto: Shutterstock

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