Vi siete mai chiesti perché festeggiamo il compleanno con le candeline sulla torta?
Quando arriva il compleanno siamo soliti festeggiarlo con una torta e le candeline. Una candelina per ogni anno di vita. Una tradizione a cui non rinunciamo nemmeno quando diventiamo grandi, anche se magari semplifichiamo mettendo una sola candelina!
Ma vi siete mai chiesti da dove deriva questa tradizione e perché le spengniamo esprimendo un desiderio?
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Torta e candeline per il compleanno: si fa del XVIII secolo
Festeggiare il compleanno con torta e candeline risale secondo a Food&Wine al XVIII secolo. Ma già i Greci usavano questa combinazione, non per celebrare la nascita di una persona ma per omaggiare la Dea Artemide.
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I Greci e la dea Artemide
Essendo la Dea della caccia e della Luna, la celebravano ogni sesto giorno del mese con una torta tonda e bianca come la luna e con delle candeline che ne ricordassero la brillantezza.
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Per i romani torta senza candeline
Furono i Romani che per primi festeggiarono il giorno di nascita di una persona con una torta, ma senza candeline
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Con la Kinderfest si introduce il festeggiamento che conosciamo
Secondo la Food&Wine mettere le candeline sulla torta per festeggiare il compleanno, è un rituale nato in Germania intorno al 1700 per festeggiare il Kinderfest – la festa dei bambini. Le candeline però non venivano spente con un soffio del festeggiato, bensì si aspettava che si consumassero totalmente. Il risultato era una torta ricoperta di glassa e cera!
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Il potere mistico delle candele e del loro fumo
Le candele hanno sempre avuto un significato mistico: nell’antichità si pensava che tenessero lontani gli spiriti malvagi e che il loro fumo una volta spente potesse portare le preghiere delle persone fino in cielo.
Ecco perché siamo soliti spengere le candeline esprimendo un desiderio.
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