Il metodo corretto: mettendolo in frigo

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Il metodo corretto: mettendolo in frigo

Il metodo corretto per scongelare la carne, è quello di passarla dal freezer al frigorifero. E’ il più sicuro e naturale per evitare la formazione di batteri, ma richiede anche un po’ di tempo. La regola è un’ora per ogni etto, ma se dovete scongelare un pollo intero vi serviranno più di 24 ore.

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