Succhi di frutta, anche quelli senza zuccheri fanno male? Cosa dice la scienza

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Succhi di frutta, anche quelli senza zuccheri fanno male? Cosa dice la scienza

Uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Liverpool ha rivelato che in una confezione di succo c’è una quantità di zuccheri che corrisponde alla dose massima che al giorno può assumere un bambino, e ciò vale anche per i succhi di frutta senza zuccheri, quelli che riportano la dicitura “100% frutta”.

Ad avallare questa ricerca, un altro studio effettuato ad Harvard e pubblicato sul Journal of Medical Association: secondo le indagini effettuate per 6 anni su un campione di 13.440 adulti over 45 anni, ogni bicchiere di succo in più rispetto alla dose consigliata, provoca un aumento del 24% del rischio di morte.

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