Vai matto per il gelato? Attenzione a cosa c’è dentro

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Vai matto per il gelato? Attenzione a cosa c’è dentro

In più ogni volta che entrate in una gelateria fate attenzione a questi aspetti che garantiscono affidabilità e sicurezza e vi permetteranno di stare tranquilli quando assaporerete un bel cono.

1.  Il personale deve obbligatoriamente indossare il copricapo per evitare capelli nelle vaschette che contaminano il prodotto;

2. Le spatole di acciaio devono essere in ogni vaschetta e il gelato non deve superare i bordi;

3. È obbligatorio segnalare l’elenco di ingredienti, compresi alimenti potenzialmente allergizzanti;

 

Foto@Kikapress