Indecisi su dove passare il Capodanno 2020? Perché non a Villa Crespi? Cannavacciuolo vi proporrà piatti interessanti a costi non troppo stellari: ecco il menù e il prezzo
Nel 2019 Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è stato eletto il miglior ristorante al mondo dagli utenti di Tripadvisor, così in vista di Capodanno 2020 se voleste stupire il vostro partner e regalargli un sogno, potreste pensare di prenotare il cenone sull’incantevole relais affacciato sul lago d’Orta.
Capodanno 2020 a Villa Crespi: menù da urlo di Antonino Cannavacciuolo
Giudice di Masterchef e al timone della sua Accademy, Cannavacciuolo continua però a mettere al primo posto il suo ristorante, con cui ha da poco festeggiato i vent’anni di attività: alla base dei suoi successi la curiosità e la volontà di non perdere il contatto con i suoi clienti, dunque per Capodanno 2020 Villa Crespi proporrà un menù degno della fama del suo chef a costi tutto sommato contenuti considerate le due stelle Michelin.
Come leggiamo sul sito del relais 5 stelle, “il periodo più magico dell’anno vissuto in un incantato Relais sulle rive del Lago d’Orta” e se volete accogliere favorevolmente l’invito di Antonino, preparatevi a piatti che faranno andare in estasi il vostro palato.
Capodanno 2020 a Villa Crespi: quanto costa? Qui tutti i dettagli
In occasione del Capodanno 2020, come riporta Notizie.it, il menù pensato da Cannavacciuolo, la moglie Cinzia e lo staff prevede:
- lo stuzzichino dello Chef,
- a seguire branzino e caprino, erbe spontanee e mela verde,
- carne cruda di Boves, ostrica e caviale Asetra,
- tonno vitellato,
- poi si continua con plin di anatra, zuppetta di fegato grasso, latte di bufala
- e ancora linguina di Gragnano, calamaretti, salsa al pane di segale,
- suprema di piccione, fegato grasso al gruè di cacao, salsa al Banyuls,
- zampone, brodo di lenticchie, scampo in tempura
- e infine il pre dessert, il dessert Villa Crespi e babà e code di aragosta.
Quanto costa tutto questo ben di Dio? 300 euro a persona, escluse bevande. Il prezzo svetta però a € 1.339,50 a persona se si aggiungono 3 notti in suite, colazione in camera e un massaggio personalizzato di 60 minuti.
Foto@Kikapress/Shutterstock