Sebastiano Caridi vince “Il più grande pasticcere”

E' il calabrese Sebastiano Caridi il vincitore della seconda edizione del cooking show più goloso della tv italiana.

Termina così "Il più grande pasticcere", dopo sei puntate ricche di prove faticose e impegnative per i giovani pastry chef e cake designer arrivati da tutta l'Italia.

I tre finalisti si sono scontrati nella realizzazione di una torta nuziale e una di compleanno, e, infine, hanno affrontato il re delle feste italiane: il panettone, con il grande aiuto dell'impasto fornitogli dal maestro Iginio Massari.

Solo Sebastiano e Lorenzo sono arrivati all'ultima sfida, dove i giudici hanno assaggiato al buio i 'cavalli di battaglia' preparati dai pasticceri: due dolci unici nel sapore e nella presentazione.

Ad avere la meglio e conquistare il cappello di "Più grande pasticcere" è stato proprio Sebastiano con la sua torta "Rivelazione", ricca di sapori del sud, come mandorla e pistacchio, ricoperta di ganache al cioccolato al latte e decorata con fiamme in fondente.