Il Pokè si conferma tra i food trend del 2022

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Il Pokè si conferma tra i food trend del 2022

Tra i food trend degli ultimi anni c’è senza dubbio il Pokè, il piatto unico della tradizione hawaiana e tra le sue varanti il Longevity Pokè sta conquistando tutti. Si tratta di una rivisitazione del piatto tradizionale in chiave detox, fatta dai nutrizionisti della Fondazione Valter Longo Onlus che da anni promuove e si occupa di sana nutrizione e stile di vita equilibrato.

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