Il Messaggero

Mangiare sempre gli stessi cibi: i benefici che in pochi conoscono

Gli esperti sostengono che un’alimentazione equilibrata e variegata sia sinonimo di benessere: la dieta mediterranea, la migliore anche quest’anno, si basa infatti sul consumo di diversi macronutrienti per far sì che il corpo riceva i giusti quantitativi di vitamine e minerali.

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Mangiare sempre gli stessi cibi: i benefici che in pochi conoscono

Le diete monoalimento – per esempio quella del riso (ECCO COME FUNZIONA), dei mandarini (QUI TUTTI I DETTAGLI) e chi più ne ha più ne metta – sono diventate famose perché assicurano un veloce dimagrimento salvo poi correre ai ripari per la carenza di questo o quel nutriente.

Mangiare sempre gli stessi cibi: i benefici che in pochi conoscono

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Eppure ci sono anche dei vantaggi nel mangiare sempre gli stessi alimenti: ad affermarlo è il dr. Josh Axe che mette in luce un rischio molto verosimile (ma che in pochi conoscono) nel consumare diverse tipologie di cibo.

Mangiare sempre gli stessi cibi: i benefici che in pochi conoscono

“Mangiare un’ampia varietà di cibi può potenzialmente farti mangiare di più e consumare una quantità maggiore di calorie in generale”.

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Il fondatore di Ancient Nutrition fa inoltre sapere:

“Se non ti abitui alle cose che mangi, è più probabile che le mangi per piacere piuttosto che per fame fisica, il che può provocare in alcuni casi un aumento di peso”.

Mangiare sempre gli stessi cibi: i benefici che in pochi conoscono

“Questo problema, noto in alcuni ambienti come “effetto buffet”, può portare a mangiare oltre il punto di sazietà”: avere a disposizione una varietà maggiore di cibi in dispensa o in frigo ci porta quindi ad approfittare della situazione e consumarne di più, anche soltanto per noia o per piacere.